Coproducto obtenido mediante prensado de cítricos Citrus ssp.durante la elaboración de zumo.
Declaración obligatoria: Fibra bruta
| Humedad | 10.7 % |
| Proteína bruta | 5.41 % |
| Fibra bruta | 12.4% |
| Grasa Bruta total | < 2.0 % |
| Azúcares totales | 20-22 % |
Los anteriores valores se proporcionan a título indicativo y no pueden ser considerados como contractuales.
El producto se presenta en pellets y está disponible a granel.
Recomendaciones de uso
La incorporación en la dieta se recomienda que sea progresiva debido a su sabor inusual. Una vez introducida es un ingrediente muy palatable. Su principal utilización es en dietas y piensos para rumiantes de alta producción. La velocidad de digestión es más rápida que otros productos similares y en dietas con suficiente contenido en fibra efectiva, su uso mejora la capacidad de ingestión. El producto puede conservarse todo el año y su deterioro es menos en el almacenamiento que muchos otros piensos.
Control de proveedores |
Con respecto a esta materia prima, los riesgos por malas prácticas de fabricación, contaminación o fraude se consideran poco probables, ya que una característica de este producto a destacar es el corto periodo de tiempo (minutos) desde la extracción de la pulpa hasta el granulado. Una concentración de hongos superior a 100.000 esporas por g puede indicar problemas de conservación o de almacenamiento prolongado de la materia prima, y puede sugerir el interés de la utilización de productos fungicidas. En principio debería especificarse en los contratos de compra al menos el valor de Humedad, Cenizas y Fibra. El proveedor debe garantizar que el Hidróxido cálcico utilizado para facilitar la deshidratación del producto es apto para la alimentación humana y animal (E526, corrector de pH). |
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